Cours de biologie cellulaire S1
Module biologie cellulaire
Filiére SVI / STU
Semestre 1
Programme
Chapitre 1
Généralités sur la biologie cellulaire
Chapitre 2
Constitution chimique des êtres vivants
Chapitre 3
Méthodes d’étude de la cellule
Chapitre 4
La membrane plasmique
Chapitre 5
Le hyaloplasme
Chapitre 6
Le noyau
Chapitre 7
Les systèmes de conversion d’énergie
Chapitre 8
Les systèmes endomembranaires
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Chapitre 1
Généralités sur la biologie cellulaire
1. Historique
Les cellules ne peuvent pas être observées à l’oeil nu en raison de leur très petite taille. L’histoire de la biologie cellulaire est donc étroitement liée au perfectionnement d’un appareil optique agrandissant: le microscope.
Les premiers microscopes composés ont été mis au point à la fin du XVIe siècle ce qui a activé les recherches sur les objets microscopiques.
A partir de cette époque on peut résumer l’histoire de la biologie cellulaire comme suit:
L’anglais Robert Hooke (1665)
propose, pour la première fois, le terme
cellule (petite chambre) en observant des
coupes de liège avec un microscope
rudimentaire à une seule lentille (en fait
des cellules végétales mortes).
Le hollandais Antony Van
Leeuwenhoek (1674) décrit plusieurs
micro-organismes vivants (protistes,
bactéries).
Les allemands Mathias Schleiden et Theodor Schwann (1838-1839),
suite à l’observation de multiples organismes animaux et végétaux,
parviennent à la formulation de la théorie cellulaire à travers deux
principes:
Principe 1:Tous les organismes sont constitués d’une ou de plusieurs cellules.
Principe 2: La cellule est l’unité structurale de la vie.
Louis pasteur a par la suite réfuté la génération spontanée. La même année,
l’allemand Rudolph Virschow (1855) a énoncé le 3e principe:
Principe 3: Les cellules ne peuvent provenir que de la division d’une cellule
préexistante. (omnis cellula ex cellula)
Les progrès incessants dans
les équipements
microscopiques ont permis
l’identification des
principales structures
cellulaires :
2. Définition
La cellule est l’unité de base de point de vue
structure et fonction des organismes
biologiques.
Toute cellule dérive d’une cellule
préexistante par division.
3. Différents types de cellules
Il existe deux types fondamentaux de
cellules:
Les cellules procaryotes (pro =
primitif; caryon = noyau)
Les cellules eucaryotes (eu =vrai,
caryon= noyau)
Les cellules procaryotes (pro = primitif;
caryon = noyau): cellules sans vrai noyau
c’est-à-dire que le matériel génétique n’est
pas enfermé dans une enveloppe nucléaire.et
sans organites à part des replis de la
membrane plasmique dits mesosomes.
Les cellules eucaryotes (eu =vrai, caryon=
noyau): le noyau est délimité par une
enveloppe nucléaire. Des membranes
internes délimitent des compartiments
cytoplasmiques appelés organites
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